募集詳細jobs

こんにちは！
日によっては、日中は少し汗ばむ陽気になってきました。
暖かくなると、気持ちも晴れやかになりますね。

マーロウでは、今年も"2024年卒予定の大学生、専門学校生"を対象に、
会社説明会、見学会、お仕事体験会等を開催致します！
今年は、、、
①毎月初に「会社説明会 兼 見学会」を開催
↓
②毎月末に「お仕事体験会」を開催
↓
③②の翌月以降に面接
↓
④内定
というフローで、毎月受け入れをさせていただきます！
調理職の方は以下のスケジュールで１DAY体験会を開催致しますので、詳細ご確認の上ぜひご応募ください。
★ご希望の月の会が満席になってしまった場合は、翌月の予定をお知らせ致します。毎月開催致しますのでご安心ください。

■調理(キッチン)職
1day お仕事体験＆説明会
日時： 6月1日（木）or 6月29日（木）9：30～17：00 ※どちらかお選びください。

場所：マーロウ葉山マリーナ店（〒240-0112　神奈川県三浦郡葉山町堀内50-2）
定員：２名まで
内容：会社説明をさせていただいた後、午前中→キッチンで調理体験、午後→ホールに立って接客体験

【業務内容】
マーロウのカフェ＆レストランでの調理
お料理の調理、盛り付け、食材の仕込み、管理、仕入れ、発注等
お皿、グラス等の洗浄、キッチン内の清掃
プリン、ケーキ、焼き菓子、アイス等を使用したデザートの盛り付け
新メニューの開発、企画提案、原価計算、材料の選定等
お仕事に慣れてきたら、店舗運営や企画提案、商品提案、イベント構築等、様々な業務にチャレンジしていきます。

勤務地はマーロウのカフェ＆レストランの各店舗（4店舗）となります。
・カフェ＆レストラン 秋谷本店　神奈川県横須賀市秋谷3-6-27
・葉山マリーナ店　神奈川県三浦郡葉山町堀内50-2 葉山マリーナ１F
・逗葉新道店　神奈川県三浦郡葉山町長柄1296-6
・マーロウブラザーズコーヒー　神奈川県横浜市西区高島2-18-1　横浜そごう地下2階

※24卒の方対象の求人としましては、他に洋菓子製造職、販売職、ECサイト運営、人事の4職種でもご応募受け付けております。お気軽にお問合せ下さい。

2024年3月卒業の方（就活ルールにより高校生はご参加いただけません。）
専門学校、短大、大学生

・料理を作ることが好き。
・生きる上で欠かせない「食」に関わる仕事がしたい
・壮大な自然の中で働いてみたい
・マーロウのことは知らないけど言葉では表現できない何かに惹かれる

＼ 企業理念は「誠実」です ／
ただただ、正直に、一生懸命目の前のお客様に喜んでいただくこと。
お客様、会社、スタッフの立場に立って考え、行動し、貢献し、
喜んでもらえる仕事は、深いやりがいにつながるはずです。

　＼ 成長事業、成長企業で活かせるスキルと経験 ／
組織としてはまだまだ伸びしろだらけのマーロウだからこそ、
ご自身の経験やスキルを活かし、磨いていくチャンスがあります。
実際に、年齢や社歴ではなく個人の意欲や能力に基づいた
評価を行ったキャリアアップ制度を設けています。


マーロウについて
1984年に海沿いのレストランから創業したマーロウ。
「ビーカープリン専門店」として地元の葉山や逗子から、全国各地のお客様に愛されて、おかげさまで2023年の6月には39周年を迎えます。
本物の素材や地元の食材を使い、手作りにこだわったプリンや焼き菓子、お料理をご提供し続け、神奈川県、東京都内、オンライン店舗を含め、現在では12店舗を展開しています。

創業から一貫して「事業を大きくしよう」「お店を増やそう」という考えを第一に持って歩んできたわけではなく、
ただひたすら目の前に喜んでいただく、笑顔になっていただく、それを愚直に実行し続けた結果、今のマーロウがあります。

＜マーロウが作るプリン・ケーキの真髄＞
・素材の特徴と性質を最大限に活かす。
・食物が人の身体を作るので、無添加で安心・安全なもの提供する。
・コストを重視して薄めない。濃厚で満足感のある味わいを追求する。
・お腹いっぱい幸せになってもらえるような重厚感のある仕上がりにする。
・スマートな見た目を重要視しない。どこか無骨でもよい。
以上の商品コンセプトは、創業店舗のレストラン秋谷本店のお料理から始まりました。

【マーロウのこれまで】
1984年に海沿いのレストランから創業したマーロウ。
「ビーカープリン専門店」として地元の葉山や逗子から、全国各地のお客様に愛されて、おかげさまで2023年の6月には39周年を迎えます。
本物の素材や地元の食材を使い、手作りにこだわったプリンや焼き菓子、お料理をご提供し続け、
神奈川県、東京都内、オンライン店舗を含め、現在では12店舗を展開しています。
創業から一貫して「事業を大きくしよう」「お店を増やそう」という考えを第一に持って歩んできたわけではなく、
ただひたすら目の前に喜んでいただく、笑顔になっていただく、それを愚直に実行し続けた結果、今のマーロウがあります。
そして、2022年の1年間だけを振り返っても
・2店舗の新規出店（大船ルミネウィング店、よこすかポートマーケット店）
・横須賀に大型菓子製造工場「MARLOWE YOKOSUKA FACTORY」の新設
・JR逗子駅前に本部オフィス新設
など、常にお客様のニーズに合わせて、日々さまざまな挑戦を繰り返しています。

【マーロウのこれから】
「誠実」　「Rich Pudding Rich Life」　「夢と希望」

マーロウは創業以来、創業者のかかげた企業理念「誠実」をモットーに製品の製造から接客、販売に務めています。
レストランのデザートとしてお出ししていたプリンが、たくさんのお客様の口コミにより大変評価をいただき今では一日に4,000個以上製造させて頂いています。

製造するスタッフがこだわり選んだ材料で気持ちを込めて一つ一つ手作りをする。
そして販売するスタッフはその商品のことを大事に思い、目の前にいるお客様に喜んで頂くことを第一に接客をする。
さらに、商品を受け取って頂いたお客様の喜びが全スタッフの喜びとなり、お客様とスタッフの喜びが会社のエネルギー源となっています。
　マーロウは商品を通して人と人をつなぎ、かかわる全ての人が心地よく「豊」であり続けることを追求しています。
そのためには、
日々、正直に謙虚に沢山の経験をして自分自身が豊かになる努力をする事。「夢と希望」を提供することができるよう、自分自信もチャレンジし続ける事。

マーロウは、１００年先の未来を目指し共に成長していける人材を求めています。　
共に歩んでいきましょう。