募集詳細jobs

本求人はキッチン調理 クッキングスタッフ正社員の募集です。
配属先の店舗は3店舗です。
・カフェ＆レストランマーロウ秋谷本店（〒240-0105 神奈川県横須賀市秋谷3-6-27）
・マーロウ逗葉新道店（〒240-0113 神奈川県三浦郡葉山町長柄1296-6）
・マーロウ葉山マリーナ店（〒240-0112 神奈川県三浦郡葉山町堀内50-2）

今でこそ、マーロウのイメージはビーカープリンの印象が強いですが、もともとはレストランから始まりました。創業の地である、秋谷本店はこの度生まれ変わりました。2023年12月9日(土)リニューアルオープン！
おかげさまでマーロウ秋谷本店は、今年で創業40周年を迎えました。

クッキングチームの一員として、私たちと一緒に働きませんか？
レストラン調理未経験の方でも大歓迎。キッチンの経験（アルバイト等での可能です。）があれば歓迎いたします。
※勤務開始日は応相談。即日から、年明けからの勤務も応相談します。

【こんなお仕事をお任せします】
・お料理やデザートの調理と盛り付け
・食材の仕入れと管理
・食材の仕込み
・新メニュー開発
お仕事に慣れてきたら、新人育成やシフト管理などもお任せしていきます！

＜マーロウのカフェ＆レストランの料理＞
・食材の特徴と性質を最大限に活かす。
・食物が人の身体を作るので、無添加で安心・安全なもの提供する。
・コストを重視して薄めない。濃厚で満足感のある味わいを追求する。
・お腹いっぱい幸せになってもらえるようなボリュームと重厚感のある仕上がりにする。
・スマートな見た目を重要視しない。どこか無骨でもよい。

基本的なコンセプトは変わりません。
「ナンバーワンよりオンリーワン」の精神のもと、マーロウにしか表現できない味を作り続けていきます。
そして、その味がお客様の喜びに繋がっているかを常に追求する。

時代の変化と、マーロウの不変のバランスをとりつつ、企業理念の「誠実」さを失わないよう営業を続けていきます。
そんな“マーロウらしさ”をご理解いただける方きっとマーロウと相性が良いです。

一緒に素敵なマーロウライフを送りましょう。
ぜひ皆さまからのご応募、お待ちしております！

・性別、学歴、資格は不問です。
・食に携わる仕事をしていきたい。
・調理実務経験、料理経験がない方、できる仕事から徐々に慣れてもらいます。
・アルバイトで少しキッチン経験があります！という方も大歓迎！

・料理を作ることが好き。
・生きる上で欠かせない「食」に関わる仕事がしたい。
・三浦半島の壮大な自然の中で働いてみたい。
・ワクワクする仕事がしたい。
・自分がつくった料理やデザートでお客様に喜んでいただきたい。