募集詳細jobs

こんにちは。
はじめまして、有限会社マーロウ 採用担当の杉本と申します。
就活生の皆様、就職活動の状況はいかがでしょうか？
就職活動を機に、マーロウをより知っていただくようになれば、嬉しいです。
　　

◎マーロウでは、今年も"2026年卒予定の学生の方"を対象に、新卒採用活動を行っております。
クッキングスタッフ キッチンホール希望の方のエントリーお待ちしております♬
　　
　　
◎配属先の店舗は、マーロウのカフェ＆レストラン4店舗
・カフェ＆レストラン 秋谷本店　神奈川県横須賀市秋谷3-6-27
・葉山マリーナ店　神奈川県三浦郡葉山町堀内50-2 葉山マリーナ１F
・逗葉新道店　神奈川県三浦郡葉山町長柄1296-6
・マーロウブラザーズコーヒー　 神奈川県横浜市西区高島２丁目１８－１ 横浜そごう B2F
　　　　　
　　　　
◎【お仕事内容】
マーロウのカフェ＆レストラン（逗葉新道店・葉山マリーナ店・秋谷本店・マーロウブラザーズコーヒー）でのクッキングスタッフ
お料理の調理、盛り付け、食材の仕込み、管理、仕入れ、発注等
お皿、グラス等の洗浄、キッチン内の清掃
プリン、ケーキ、焼き菓子、アイス等を使用したデザートの盛り付け
デリバリー、オーダー受け、ホール業務、プリン焼き菓子の販売接客、レジ
新メニューの開発、企画提案、原価計算、材料の選定等
お仕事に慣れてきたら、店舗運営や企画提案、商品提案、イベント構築等、様々な業務にチャレンジしていきます。
　　　　
　　
① マーロウにエントリー！
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②「夏の会社説明 兼 見学会」にご参加！
↓
③ 応募書類を送付いただく
↓
④ 採用面接実施
↓
⑤ 内定
というフローで、毎月受け入れをさせていただきます！

7月8月は、以下の日程にて実施いたします。
★ご希望の会が満席になってしまった場合は、別の予定をお知らせ致します。
　　　
　　　
■キッチンホール
マーロウヨコスカファクトリー→ポートマーケット店
日時：7月15日(火)、28日(月)、30日(水)、8月4日(月)、5日(火)、19日(火)、25日(月)
9:00～12:30　
場所：マーロウヨコスカファクトリー（〒238-0013 神奈川県横須賀市平成町2-7-1 1階）→よこすかポートマーケット店（〒238-0005 神奈川県横須賀市新港町6）
定員：6名まで（販売職 希望の方と合同)
内容：200坪の大型工場で、プリン製造・焼菓子製造・オンラインショップのお仕事を見学、マーロウ車で一緒に移動、ポートマーケット店を見学して終了です。

2026年3月卒業の方
専門学校、短大生（特に専攻、学部はこだわりません。）

・料理を作ることが好き。
・生きる上で欠かせない「食」に関わる仕事がしたい。
・三浦半島の壮大な自然の中で働いてみたい。
・ワクワクする仕事がしたい。
・自分がつくった料理やデザートでお客様に喜んでいただきたい。

＜マーロウが作るプリン・ケーキの真髄＞
・素材の特徴と性質を最大限に活かす。
・食物が人の身体を作るので、無添加で安心・安全なもの提供する。
・コストを重視して進めない。濃厚で満足感のある味わいを追求する。
・お腹いっぱい幸せになってもらえるような、重厚感のある仕上がりにする。
・スマートな見た目を重要視しない。どこか無骨でもよい。

　
＼ 企業理念は「誠実」です ／
ただただ、正直に、一生懸命目の前のお客様に喜んでいただくこと。
お客様、会社、スタッフの立場に立って考え、行動し、貢献し、
喜んでもらえる仕事は、深いやりがいにつながるはずです。

　＼ 成長事業、成長企業で活かせるスキルと経験 ／
組織としてはまだまだ伸びしろだらけのマーロウだからこそ、
ご自身の経験やスキルを活かし、磨いていくチャンスがあります。
実際に、年齢や社歴ではなく個人の意欲や能力に基づいた
評価を行ったキャリアアップ制度を設けています。


【マーロウのこれまで】
1984年に海沿いのレストランから創業したマーロウ。
「ビーカープリン専門店」として地元の葉山や逗子から、全国各地のお客様に愛されて、おかげさまで2024年の6月には40周年を迎えました。
本物の素材や地元の食材を使い、手作りにこだわったプリンや焼き菓子、お料理をご提供し続け、
神奈川県、東京都内、オンライン店舗を含め、現在では12店舗を展開しています。
創業から一貫して「事業を大きくしよう」「お店を増やそう」という考えを第一に持って歩んできたわけではなく、
ただひたすら目の前に喜んでいただく、笑顔になっていただく、それを愚直に実行し続けた結果、今のマーロウがあります。
そして、2022年からは、
・横須賀に大型菓子製造工場「MARLOWE YOKOSUKA FACTORY」の新設
・JR逗子駅前に本部オフィス新設
・2023年12月に秋谷本店リニューアルオープン
・2024年6月には創業40年を迎え、日頃の感謝を伝えるためにファンブックを発売させていただきました。
・2024年3月に鎌倉駅前店オープン
・2025年2月26日に横浜髙島屋店オープン
など、常にお客様のニーズに合わせて、日々さまざまな挑戦を繰り返しています。

【マーロウのこれから】
「誠実」
「Rich Pudding Rich Life」
「夢と希望」

マーロウは創業以来、創業者のかかげた企業理念「誠実」をモットーに製品の製造から接客、販売に務めています。
レストランのデザートとしてお出ししていたプリンが、たくさんのお客様の口コミにより大変評価をいただき今では一日に6,000個以上製造させて頂いています。

製造するスタッフがこだわり選んだ材料で気持ちを込めて一つ一つ手作りをする。
そして販売するスタッフはその商品のことを大事に思い、目の前にいるお客様に喜んで頂くことを第一に接客をする。
さらに、商品を受け取って頂いたお客様の喜びが全スタッフの喜びとなり、お客様とスタッフの喜びが会社のエネルギー源となっています。
　マーロウは商品を通して人と人をつなぎ、かかわる全ての人が心地よく「豊」であり続けることを追求しています。
そのためには、
日々、正直に謙虚に沢山の経験をして自分自身が豊かになる努力をする事。「夢と希望」を提供することができるよう、自分自信もチャレンジし続ける事。

マーロウは、100年先の未来を目指し共に成長していける人材を求めています。　
共に歩んでいきましょう。

ここまでお読みいただき、ありがとうございます。
皆様からのエントリー、是非お待ちしております。