募集詳細jobs

こんにちは。
はじめまして、有限会社マーロウ 人事総務室の杉本と申します。
就活生の皆様、就職活動の状況はいかがでしょうか？
就職活動を機に、マーロウをより知っていただくようになれば、嬉しいです。

今回の求人は、マーロウのカフェ＆レストラン4店舗（逗葉新道店、葉山マリーナ店、秋谷本店、マーロウブラザーズコーヒー）に配属になる【25卒クッキングスタッフ】の募集です。
一緒にマーロウのカフェ＆レストランで、お客様に『美味しい』をお届けしましょう。

■25卒クッキングスタッフ　1DAYキッチン体験＆会社説明会
日程：9月25日(水)、30日(月)　※ご希望の日程をお聞きします。
場所：マーロウ葉山マリーナ店（〒240-0112神奈川県三浦郡葉山町堀内50-2）マーロウ逗葉新道店（〒240-0113 神奈川県三浦郡葉山町長柄1296-6）
時間：13：30～17：30
①：キッチン体験　
場所：マーロウ葉山マリーナ店
時間：13：30～15：30
内容：先輩社員と一緒にキッチンに入り、マーロウのキッチンを体験していただきます。プリン抜きにも挑戦していただきます。

②：店舗見学＆会社説明
場所：逗葉新道店
時間：16：00～17：30
内容：逗葉新道店に社用車（マーロウ号）で移動。先輩社員と逗葉新道店の見学をした後、逗葉新道店2階の打ち合わせルームで会社説明をさせていただきます。
会社説明終了後、今後の選考など、ご質問を受け付けて、終了です。


【お仕事内容】
マーロウのカフェ＆レストラン（逗葉新道店・葉山マリーナ店・秋谷本店・マーロウブラザーズコーヒー）でのクッキングスタッフ
お料理の調理、盛り付け、食材の仕込み、管理、仕入れ、発注等
お皿、グラス等の洗浄、キッチン内の清掃
プリン、ケーキ、焼き菓子、アイス等を使用したデザートの盛り付け
デリバリー、オーダー受け、ホール業務、プリン焼き菓子の販売接客、レジ
新メニューの開発、企画提案、原価計算、材料の選定等

お仕事に慣れてきたら、店舗運営や企画提案、商品提案、イベント構築等、様々な業務にチャレンジしていきます。


以下、選考の流れです。いたってシンプルです。

①【25卒】クッキングスタッフにエントリー
↓
②葉山マリーナ店、逗葉新道店にて「キッチン体験＆会社説明会」を開催‼
↓
③応募書類の送付
↓
④マーロウ逗子駅前本部オフィスにて採用面接を実施。
↓
⑤内定
というフローで、受け入れをさせていただきます！


勤務地はマーロウのカフェ＆レストランの各店舗（4店舗）
・カフェ＆レストラン 秋谷本店　神奈川県横須賀市秋谷3-6-27
・葉山マリーナ店　神奈川県三浦郡葉山町堀内50-2 葉山マリーナ１F
・逗葉新道店　神奈川県三浦郡葉山町長柄1296-6
・マーロウブラザーズコーヒー　神奈川県横浜市西区高島2-18-1　横浜そごう地下2階

※25卒の方対象の求人としましては、他に販売職、製造職でも、ご応募受け付けております。
お気軽にお問合せ下さい。

2025年3月卒業の方
専門学校、短大、大学生
（学部、学科、専攻は全く問いません。）

・料理を作ることが好き。
・生きる上で欠かせない「食」に関わる仕事がしたい。
・三浦半島の壮大な自然の中で働いてみたい。
・ワクワクする仕事がしたい。
・自分がつくった料理やデザートでお客様に喜んでいただきたい。

＜マーロウが作るプリン・ケーキの真髄＞
・素材の特徴と性質を最大限に活かす。
・食物が人の身体を作るので、無添加で安心・安全なもの提供する。
・コストを重視して進めない。濃厚で満足感のある味わいを追求する。
・お腹いっぱい幸せになってもらえるような、重厚感のある仕上がりにする。
・スマートな見た目を重要視しない。どこか無骨でもよい。

　
＼ 企業理念は「誠実」です ／
ただただ、正直に、一生懸命目の前のお客様に喜んでいただくこと。
お客様、会社、スタッフの立場に立って考え、行動し、貢献し、
喜んでもらえる仕事は、深いやりがいにつながるはずです。

　＼ 成長事業、成長企業で活かせるスキルと経験 ／
組織としてはまだまだ伸びしろだらけのマーロウだからこそ、
ご自身の経験やスキルを活かし、磨いていくチャンスがあります。
実際に、年齢や社歴ではなく個人の意欲や能力に基づいた
評価を行ったキャリアアップ制度を設けています。


マーロウについて
1984年に海沿いのレストランから創業したマーロウ。
「ビーカープリン専門店」として地元の葉山や逗子から、全国各地のお客様に愛されて、おかげさまで2024年の6月には40周年を迎えました。
本物の素材や地元の食材を使い、手作りにこだわったプリンや焼き菓子、お料理をご提供し続け、神奈川県、東京都内、オンライン店舗を含め、現在では12店舗を展開しています。

創業から一貫して「事業を大きくしよう」「お店を増やそう」という考えを第一に持って歩んできたわけではなく、
ただひたすら目の前に喜んでいただく、笑顔になっていただく、それを愚直に実行し続けた結果、今のマーロウがあります。

そして、2022年からは
・3店舗の新規出店（大船ルミネウィング店、よこすかポートマーケット店、鎌倉駅前店）
・横須賀に大型菓子製造工場「MARLOWE YOKOSUKA FACTORY」の新設
・JR逗子駅前に本部オフィス新設
・秋谷本店リニューアルオープン
など、常にお客様のニーズに合わせて、日々さまざまな挑戦を繰り返しています。

【マーロウのこれから】
「誠実」
「Rich Pudding Rich Life」
「夢と希望」

マーロウは創業以来、創業者のかかげた企業理念「誠実」をモットーに製品の製造から接客、販売に務めています。
レストランのデザートとしてお出ししていたプリンが、たくさんのお客様の口コミにより大変評価をいただき今では一日に6,000個以上製造させて頂いています。

製造するスタッフがこだわり選んだ材料で気持ちを込めて一つ一つ手作りをする。
そして販売するスタッフはその商品のことを大事に思い、目の前にいるお客様に喜んで頂くことを第一に接客をする。
さらに、商品を受け取って頂いたお客様の喜びが全スタッフの喜びとなり、お客様とスタッフの喜びが会社のエネルギー源となっています。
　マーロウは商品を通して人と人をつなぎ、かかわる全ての人が心地よく「豊」であり続けることを追求しています。
そのためには、
日々、正直に謙虚に沢山の経験をして自分自身が豊かになる努力をする事。「夢と希望」を提供することができるよう、自分自信もチャレンジし続ける事。

ここまでお読みいただきありがとうございます。

マーロウは、１００年先の未来を目指し共に成長していける人材を求めています。　
共に歩んでいきましょう。