もともと製造やモノづくりに興味があって、特に自分が好きだったお菓子作りをできるところで働きたいなと考えていました。ですが、高校を卒業する直前に新型コロナウイルスが流行しはじめるというイレギュラーな事態が起こって…そんな中でも働きながら自分の目標を叶えられる職場を探していたところ、マーロウの求人を見つけたんです。職場見学をさせてもらったんですけど、働いているスタッフの方達がすごく良い人ばかりで皆さん気さくに話しかけてくれて、ここでなら続けられると思って入社を決意しました。

仕事は皆で協力するものだと思っているので、気遣いを一番大事にしています。普段から思いやりを意識して、自分が「こうしてもらったら嬉しいな」と感じる事を自分から積極的に仲間にするというか。例えば、手が空いている時に周りを見て、材料の準備をしている人がいれば手伝うようにしています。私が働いているケーキ工房は、明るくて前向きなスタッフが多く、いつも皆チームプレーを大事にしながら働いているので雰囲気も良いですね。

やはりお客様からいただく言葉が一番ですね。販売・接客と違って、工房にいるスタッフはどうしてもお客様と直接お話する機会が無いのですが、店舗スタッフと会った時に「このケーキ好評だったよ」「お客様が『美味しい』って言ってたよ」と、お客様の言葉を共有してくれるんです。それを聞くと、もっと頑張って良い商品を作ろうと思いますね。

大変なところは、重いものを運ぶ事が多いので入社して最初の頃はちょっと大変でしたね。自分の体重の半分くらいのものもあるので…でも今はミキサーやボウルも持ち上げられるようになりました！慣れというか、毎日作業していると知らないうちに持てるようになっていて、先輩たちから「持てるようになったね！頑張ったね！」って褒めてもらえたのも良い思い出です。

調理系の専門学校に通っていたわけでもなく、未経験からの入社だったので、入社前よりもケーキ作りのスキルが上がったなと感じます。最初は道具の使い方も分からなかったんですが、最初はケーキ作りの工程など基本的な事から教えてもらえました。入社して2年経ちましたが、今ではケーキ作りに必要な道具も使いこなせるようになりましたよ。あとはコミュニケーション能力ですね。私は元々あんまり前に出るような性格ではなかったんですが、ケーキ作りは1人ではなく皆で協力しないといけないので、仲間と声を掛け合ったり周囲をよく見たりというコミュニケーション能力が入社当時よりも高くなったと思います。

自分が挑戦したいと思う事や、叶えたい目標があるなら、一歩踏み出してみる事が大事だと伝えたいです。私も、製造に関する知識や経験もない未経験から入社したので、やはり最初は少し不安もありましたが、気さくな先輩達に助けられて今こうして働けています。「興味はあるけど、経験が無いから…」と不安を感じている方もいると思いますが、迷った時はまずチャレンジしてみてください。ご応募お待ちしています！